食品进口备案目的及备案流程
一、进口食品备案目的
根据《中华人民共和国食品安全法》、《进出口食品安全管理办法》、《进出口化妆品检验检疫证管理办法》、《关于发布<进口食品进出口商备案管理规定>及<食品进口记录和销售记录管理规定>的公告》等法律法规的要求，通过进口食品化妆品进出口商备案，确保进口食品化妆品的流向清晰、可查询，健全进口食品化妆品溯源和召回机制，做到进口食品化妆品可追溯、缺陷食品化妆品可召回，切实保障消费者利益。
二、备案范围
工商注册登记地在地区的进口食品收货人、当地口岸从事化妆品进口业务的进口化妆品收货人以及进口食品境外出口商或代理商。收货人是指食品化妆品进口报检时申报的收货人。
三、备案流程
（一）进口食品收货人备案流程
1、网上申请
进口食品收货人应登录质检局“进口食品进出口商备案管理系统”（以下简称备案管理系统）企业端（网址：http://ire.eciq.cn），在该页下方下载《收货人用户手册》，根据《收货人用户手册》说明填写并提交网上申请表。收货人应当保证在发生紧急情况时可以通过备案信息与相关人员取得联系。
工商注册地的企业，网上申请中“检验检疫机构”一栏选择“局本部”。未取得质检局进口肉类收货人备案资格的，经营品种不得勾选肉类。
2、网下校验
收货人需准备以下书面材料：
（1）进口食品收货人备案申请表（附件1）；
（2）工商营业执照、组织机构代码证、对外贸易经营者备案登记表；
（3）企业质量安全管理制度（包括进口食品验收制度、缺陷食品召回制度和货物流向管理制度等）；
（4）与食品安全相关的组织机构设置、部门职能和岗位职责，以及企业食品安全员信息表（附件7）；
（5）拟经营的食品种类、存放地点说明，以及仓库平面图和租赁合同（或房产证明）；
（6）2年内曾从事食品进口、加工和销售的，应当提供相关说明（食品品种、数量）；
（7）自理报检的，应提供自理报检单位备案登记证明书。
上述材料的电子版由企业统一打包后以U盘现场提交（文档名为申请企业全称）；纸质版无需现场提交，由企业留存备查。同时需现场校验工商营业执照、组织机构代码证、、对外贸易经营者备案登记表的原件。上述事项应在网上申请后10个工作日内完成。企业提交网上申请后未在规定时间现场校验的，网上申请将被退回。
3、审核
检验检疫局食品监管处对申请信息进行核实，并在认为必要时派员进行现场审核，现场审核内容应包括：货物存放场所卫生状况；货物进口和销售记录；货物入库出库记录等。审核工作在5个工作日内完成。
4、复审和名单查询
质检局食品局对进口食品收货人的电子申请信息进行复审，对复审通过的食品收货人名单予以公布。收货人提交备案信息后，凭备案管理系统生成的申请号（即用户名）和查询号（即密码）查询备案进程。